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En replay |Alsace

Diffusé le dim. 30-04-17 à 10h55
Magazine | 35'| Encore 6 jours en replay | Tous publics

Avec A. Muller, J. M. Muller, S. Knapp et S. Muller

L'émission : André Muller se promène à Grendelbruch et rencontre un chef mordu de cuisine : Serge Knapp, chef étoilé aventurier. Serge lui présente sa table d'hôtes et son vieux piano en fonte qui date de Napoléon. Puis il prépare une Bohnesupp à la poule noire d'Alsace et au Melfor. Ensuite dans le haut du village, Simone Muller et son époux Jean-Marie, font découvrir à André leur paradis : un vieux cloître, une chapelle et un parc où vivent des animaux choyés. La recette de Simone est un dessert de Pâques : des oeufs à la neige.

Le programme : Une émission culinaire itinérante en dialecte qui va chez un chef ou un passionné de cuisine pour réaliser avec lui une recette, découvrir les produits qu’il déniche, ses petits secrets de fabrication, mais aussi ses passions dans la vie.

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