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Les légumes d'hiver

Diffusé le dim. 22-01-17 à 15h20
Magazine | 55'| Encore 6 jours en replay | Tous publics |

Avec J. Andrieu

L'émission : Si l'été est la saison où les légumes abondent au potager, il serait dommage de ne pas l'exploiter pendant les mois plus frais. Julie nous propose un petit tour d'horizon de légumes parfois oubliés qui pourtant sont les rois des plats chauds lorsque le froid et la neige s'invitent.

Le programme : Partir à la découverte d’une région, parcourir son histoire à travers une recette ancestrale, typique, pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses. Telle est l’aventure que nous allons partager avec Julie Andrieu qui va sillonner les routes de France.

#lescarnetsdejulie

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