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Douceurs et sucreries à la carte

Diffusé le dim. 26-02-17 à 15h20
Magazine | 55'| Encore 5 jours en replay | Tous publics |

Avec J. Andrieu

L'émission : Julie parcourt la France, réputée pour sa créativité en matière de douceurs. A Monaco, elle déguste une fougasse géante et gourmande, puis se rend aux Baux-de-Provence, où les confiseurs perpétuent l'art du fruit confit. Au Pays de Saintonge, elle goûte une tarte sucrée à l'angélique avant de mettre le cap sur Nancy et le Nord-Pas-de-Calais. Au menu, les berlingots de Berck-sur-Mer.

Le programme : Partir à la découverte d’une région, parcourir son histoire à travers une recette ancestrale, typique, pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses. Telle est l’aventure que nous allons partager avec Julie Andrieu qui va sillonner les routes de France.

#lescarnetsdejulie

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