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Les escapades de Petitrenaud
Dans le Cantal

Diffusé le dim. 21-12-14 à 12h09 | Encore 5 jours en replay
Magazine | 32' | Tous publics |
Avec J. L. Petitrenaud

L'émission : Elodie et Marie accueillent l'animateur dans leur auberge «La Sapinière», située à Cros-de-Ronesque, dans le Cantal, où ils proposent la cuisine du pays. Puis direction le four à pain du village que le directeur de l'Ecole de boulangerie d'Aurillac, Christian Vabret, fait revivre. De nombreux habitants viennent y enfourner leurs plats, tourte aux morilles et tarte au potiron et châtaignes.

Le programme : Toujours aussi curieux, Jean-Luc Petitrenaud poursuit ses explorations de l’Hexagone à la découverte des régions et de leurs spécialités culinaires. Chaque semaine, convivialité, tradition, authenticité et saveurs sont au menu. Le chroniqueur gastronome propose des étapes gourmandes.

#Petitrenaud

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